#дегустация #лефкадия #мцване #совиньонблан #ликурия Вино с грузинским названием продегустировали коллеги из проекта Wineit. Кубанская Ликурия назвала свое вино Мцване, хотя винограда этого сорта в бленде всего 15 процентов. Его задача - оттенить особенности совиньон блана. И как уверены эксперты, это получилось.
Итак.
Алкоголь: 13%
Сортовой состав: Совиньон Блан 85 %, Мцване 15 %.
Температура подачи: 10-12°C.
Средняя цена: 850 р.Внешний вид: светло-соломенный с зеленоватыми отблесками.
Аромат: свежий, выделяются травянистые оттенки, персик, маракуйя, личи, черносмородиновый лист. В развитии - липовый цвет.
Вкус: среднетельное вино со свежей кислотностью, отличным балансом, оттенками лайма, лимона и легкой гастрономической горчинкой в послевкусии.
Оценка: 86 баллов
Гастрономия: салаты, рыба и морепродукты.
Детали:
wineit.ru/single-post/mtsvane-2017