#усадьбадивноморское #ребо #мускат_оттонель Шикарную дегустацию устроила "Усадьба Дивноморское" в отеле Хилтон Чехов на Малой Дмитровке. Она была анонсирована как презентация Ребо-2015 и
Муската Оттонеля-2016 из увяленного винограда. Редкое вино для России, дорогое и сложное. К примеру, десертный
Мускат Оттонель на полке стоит 4500 рублей за полулитровую бутылку. Но и у этой Дивноморки свой покупатель найдется, совершенно точно. Вино отменное. Из двух Ребо 2012 и 2015 года выбрал фаворитом второе. Очень мощное, непроглядно чернильного цвета, ягодное, пьяное (16,5 градуса). Из двух
Мускатов тоже понравилось более молодое - 2016.
Презентацией дело не ограничилось. Неожиданным подарком стала вертикальная дегустация Каберне Совиньон от Дивноморской. Кабсов от 2012 до 2016 показал, как интересно он развивается от года к году. И чем старше - тем интереснее. Для меня самым удачным годом показался 2014-й. 2015-й же усыпан золотыми медалями что твой брежнев. Но мне все же больше по вкусу четырнадцатый.
Дивноморка очень европейское хозяйство. На встрече был энолог Усадьбы Матео, определяющий стилистику этих вин. Выходец с севера Италии, он прекрасно себя чувствует на юге России. И хорошо попадает в наши вкусы. Только за Марселан от Дивноморки надо ему поклон земной. Люблю это вино.