دیگه شیر کاکائوی بازاری نخر اینو وقتی درست کنی می فهمی که تا الان چرا امتحانش نکرده بودی برای ۴ لیوان شیر کاکائو ۴ق غ پودر کاکائو نشاسته ذرت ۱/۵ ق غ شکر ۱/۳ پیمانه شیر یک لیتر اول بگم که اگه بخواهید طعم شیر کاکائوتون مثل بیرونیا بشه فقط باید بهش نشاسته ذرت بزنید و جایگزینی نداره مواد خشک رو با هم کامل مخلوط می کنید دونه های شکر باعث میشه که دونه های کاکائو و نشاسته ذرت از هم باز بشه ولی اگر گلوله ای بود الک کنید بعد کمی از شیر سرد رو باهاش مخلوط کنید که حالت سس غلیظ بشه و بعد مابقی شیر رو اضافه کنید و بعد ظرف رو روی حرارت ملایم بذارید تا به جوش برسه و مرتب هم بزنید دو تا قل که زد از روی حرارت بردارید اینطوری نشاسته ذرت هم داخلش پخته میشه و بوی خامی نمیده و تمام🤌🏻 #آیا_میدانید ؟ ➥ @negareshetarikh ⁉️            ‌‌‎‌─═इई 🍂🥀🍁ईइ═─