🐎 Выпас скота в Казахстане - уникальная культура
Продолжаем рассказ о традициях Казахстана
⭐️ Мини-гайд по традиция Казахстана
📌В согласии с природой
Казахстан обладает колоссальными запасами сельскохозяйственных земель.
Издревле пастбища использовались рационально, в согласии с природой. Зимние – кыстау, весенние – коктеу, летние – жайлау, осенние – кузеу.
📌Сила рода
Урочища эти закреплялись за данным аулом по соглашению между старейшинами родов.
Хозяином аула являлся зажиточный человек, глава семьи, бай или старейшина, и аул назывался по его имени.
На этом краю аула устраивался к о т а и - открытый загон для овец, ж е л и - привязь для жеребят, ставились юрты для варки сыра и т. д.
Сыновья и ближайшая родня хозяина аула кочевали вместе с ним до тех пор, пока
поголовье аульного стада не превосходило установленного количества, когда общий водопой, пастьба и уход за скотом становились уже неудобными (так, например, нельзя держать в отаре более тысячи овец).
📌К природе - бережно
Весенние пастбища, богатые лекарственными травами, в период, когда цвели степные цветы, - наиболее важные. Скот в этих местах должен был пастись не более 10 дней.
В этот период
трава очень нежная и земля быстро оголяется. Небрежное использование могло привести к тому, что в следующий вегетационный период она могла не плодоносить.
📌Забота о здоровье
Летом животные не паслись в полынной местности.
За этой травой ухаживали все лето, не давая ее вытоптать, чтобы сохранить до начала зимы. И только в ноябре, когда земля покрывалась первым снегом и созревала белая и черная полынь, животных пускали на эти земли.
У вскормленного такой полынью скота вырабатывался стойкий иммунитет к болезням, и он на всю зиму оставался упитанным. В результате поголовье скота равномерно росло, не нарушая баланса природы.
❣️Ценные знания по ведению животноводства передавались из поколения в поколение и становились национальным достоянием.
🌸 Больше про традиции
▫️Время в Казахстане
▫️Как в Казахстане принято угощать гостей
▫️Топ-10 добрых казахстанских обычаев, актуальных по сей день
▫️Что такое Рамазан
▫️Обычаи Казахстана: это вам расскажут только местные и только по большому секрету
▫️Казахский праздник Наурыз
▫️Что такое Ураза-Байрам
▫️Факты о Казахстане, которые вы могли не знать
Видео
Казахстан.Лучшее: @nash_kz #полезное