⚡️ Я как-то уже писал о том, как понять: "Где заканчивается Магриб, и начинается Машрик?"
Там где заканчивается Кускус, и начинается Рис... Кто знаком с арабской кухней, знает о чем идёт речь. Ведь это два самых часто встречающихся гарнира к различным мясным блюдам в арабской кухне.
Пора столкнуть этих ребят лбами.... Шучу. Но всё же интересно узнать, кто лучше...
Итак, сравним составы
на 100 г продукта:
🍚 Состав риса:
🟡 Жиры - 0,58 г
⚪️ Белки - 6,61 г
🟢 Углеводы - 79,34 г
🟥 Калорийность - 360 кКал
🌾 Состав кускуса:
🟡 Жиры - 0,64 г
⚪️ Белки - 12,76 г
🟢 Углеводы - 77,43 г
🟥 Калорийность - 376 кКал
Это их составы в сухом виде. При различных способах приготовления,конечно же, эти показатели будут другими. Информация взята с сайта
FitAudit И победителем этого противостояния становится.....
Ну на самом деле, оба этих продукта потрясающие гарниры, при правильном приготовлении они сочетаются и с мясом и с рыбой, а также с овощами. Поэтому очень рекомендую попробовать и магрибскую и машрикскую кухню, а потом уже решить для себя, что вам больше по вкусу.
Ну а для тех, кто уже знаком с арабской кухней, мини-опрос
⬇️