📍Percorso
Роскошный итальянский ресторан в отеле Four Seasons Lion Palace.
Шикарный интерьер Percorso не может не впечатлить даже самого насмотренного гостя. Я был во многих недешевых ресторанах не только в России, но и в других странах. Percorso отнесу к топ-10 самых красивых заведений на моей памяти. Мрамор, бархат, хрусталь, молдинги, красное дерево – всё это здесь не выглядит пошло и аляписто, а создаёт единое целое ультимативной роскоши.
В меню итальянская классика. Без пиццы, зато с фокаччей с оливковым маслом и бальзамиком. Нет лучше блюда для проверки итальянского ресторана чем вителло тоннато (
1.800₽). Здесь оно бесподобное. Тартар di tonno из тунца вречатлил меньше, но он определенно неплох (
1.900₽). В качестве горячей закуски рекомендую нежнейший баклажан пармиджано alla siciliana (
1.600₽). Из посты попробовал качо э пэппэ с тартаром из креветок (
2.300₽) и ризотто с томлеными говяжьим щечками (
2.200₽). На десерт возьмите сильно алкогольную, но невероятно вкусную ромовую бабу (
1.100₽) и не отказввайтесь от домашнего комплиментарного сгроппино, оно превосходно.
#петербург