Минобрнауки России (VK) Хлеб из ячменя Ученые ЮУрГУ запатентовали инновационный метод изготовления хлеба из пророщенного ячменя. Новый способ позволяет готовить более полезный продукт гораздо быстрее. Подробнее — в карточках.