Любимый салат немного по-новому. «Селёдку под шубой» мы, как и многие, готовим чаще по праздникам. И готовили всегда по классическому рецепту. Вкусно ведь, зачем что-то менять? Но недавно, совершенно без повода, муж приготовил на ужин этот салат. Я сразу понять не смогла, почему настолько вкусно получилось? Оказалось, что муж добавил в салат ещё один ингредиент. Делюсь его рецептом. Этот рецепт есть в моей книге "#ПОДШУБОЙ". Подробности здесь https://books.min2.ru. Такая цена только сегодня и завтра. Со среды станет дороже! Если уже купили - буду ОЧЕНЬ благодарна за отзывы ❤️ • Селёдка солёная - 1,5 шт. • Картофель отварной - 3-4 шт. • Лук - 2 шт. (один обжарить, второй замариновать) • Морковь - 2 шт. • Свёкла - 3 шт. • Яйца варёные - 2 шт. • Майонез 3-4 ст.л. Для маринада: • Соль - щепотка • Сахар - 1 ч.л. • Уксус 9% - 1 ст.л. • Вода - 3-4 ст.л. Овощи я заранее отварила. Сварила яйца и нарезала селёдку на небольшие кубики.Также заранее нарезаю одну небольшую луковицу и мариную её. Смазываю формочки майонезом и выкладываю первым слоем натёртый на мелкой тёрке картофель. Дальше - слой селёдки. И ещё немного майонеза. Затем слой маринованного лука (жидкость нужно слить). На маринованный лук выкладываю слой натёртой моркови и промазываю ещё небольшим количеством майонеза. А теперь... обжаренный на небольшом количестве растительного масла лук. Следующий слой - натёртая свёкла, немного майонеза и украшаю варёными яйцами. Салатик готов. Вкуснее, если он немного постоит и пропитается. #салаты #праздничные #изрыбы