❗️به میم گوش دهید❗️ 🔊 دومین شماره از نشریه صوتی میم منتشر شد. 🔸️ در این قسمت به شماره ۲۶ام نشریه میم با محوریت صنایع غذایی می‌پردازیم. 🔻 در این شماره با بخش‌های زیر همراه شما خواهیم بود: 🧑🏻‍🔬 نقش مهندسان شیمی در صنایع غذایی 0:50 🧬 نانوتکنولوژی در صنایع غذایی 7:18 🧠 هوش مصنوعی در صنعت غذا؛ مزایا، چالش‌ها و کاربردها 13:00 🌊 نقش آب در صنایع غذایی 17:49 🥩 گوشت مصنوعی 19:20 🌎 تاثیرات انقلاب صنعتی چهارم در صنایع غذایی 22:00 🎬 تهیه و تنظیم: صبا شاکر کیمیا مهدی‌یان 🎙 گویندگان: فرشته شیخ‌الاسلام زاده محمدرضا مرتاضی فائزه اسکندری اهداء صاحب امتیاز: انجمن علمی دانشکده مهندسی شیمی و پلیمر دانشگاه تهران #MIM_Cast #Episode_02 ↙️ Telegram | website | LinkedIn