Лучшее в мире масло Когда ресторатора Новикова спросили в одном интервью, что для него самое вкусное на свете, он ответил - вкусный хлеб с хорошим маслом, будь то сливочное или оливковое. Оливковое масло, как и вино, тоже имеет свои терруары. Это совокупность разных факторов, которые влияют на вкус и аромат продукта. Сорт, почва, климат итд Каждый год World Ranking of WAWWJ (World Association of Journalists and Writers of Wines, Liquors and others) проводит мировой конкурс оливкового масла. Сначала проходят 30 региональных конкурсов по всему миру, где в ходе слепых дегустаций масла получают оценки экспертов. Потом по итогам выходит список из 100 лучших производителей оливкового масла в мире. Второй год подряд победителем становится местный производитель из Мендосы. Хотя на долю Аргентины приходится всего 1 % от всего оливкового масла в мире. Laur Первая НЕ европейская компания, получившая такие лавры. Laur Classico - самое обычное оливковое масло Extra Virgin, по самой обычной цене (купила в последний раз за 4000 песо (~4-5 usd) сделано из оливок сорта Arbequina, родом из Испании. Есть похожее organic. Вкусно и качественно, без вау-эффекта Arauco Мальбек в мире масла. Автохтонный сорт оливок Аргентины, не встречается в Европе. Лучшее масло лучших производителей (Zuccardi, Zuelo) делают из него -очередная национальная гордость. Из бюджетного Laur производит Medrano - бленд из оливок Arauco трёх степеней созревания. Премиальное масло Laur видит свою миссию не только в том, чтобы масло было на каждом столе, но и чтобы оно употреблялось в медицинских целях. Масло с полифенолами, горькое и пряное - как раз для этого. Стоит 35+ тыс песо. Gran Laur 100% Arauco, автохтонный имиджевый и самый дорогой продукт, который закупают лучшие шеф-повара. Продаётся в инкрустированной деревянной коробке. Классный подарок (если не вино) - в районе 50 usd. P.S. Топ мирового рейтинга в комментариях