Frühlingszeit - Spargelzeit! Freut euch auf leckere Spargelgerichte am 23.04. Hier ein kleiner Auszug aus unserer Tageskarte:
Schweinefilet im Speckmantel vom Heller Hof mit selbstgemachten Bio Spätzle und frischem Spargel
Burgersemmel - mit Rinderfetzen vom deutschen Weiderind mit Schmelzzwiebeln & Andy's Bio Grillfinisher
Beef Brisket & Beef Hammerscheiben “Dry Aged”
vom Wagyu/Galloway Weiderind der „Rainer Ranch“ aus Witzighausen*
8 – Stunden im „Louisiana Smoker“ gesmokt, mit Rosi`s Semmelknödel & Beilagensalat dazu Andy`s Bio – Grillfinisher.
I Spargel mit Bio-Kartoffeln, Veganer Flammkuchen mit Spargel, Pommes u.v.m
Auch für den süßen Genuss ist gesorgt. Freut euch auf leckere Kuchen. Bis Sonntag, wir freuen uns auf euch
🤩 #spargel #beefbrisket #beefhammer #rainerranch #vegan #cafe #kaffee #kuchen manufaktur by BAIER l Zeppelinstr. 6 I 89284 Pfaffenhofen an der Roth