Злаковые каши — идеальное начало нового дня. Они запускают метаболизм, дарят энергию и помогают при детоксикации. Чтобы каша была вкуснее, можно добавить в нее топленое масло гхи с корицей и ванилью. Достаточно одной ложки — и у вас получится здоровый и вкусный завтрак. Почему именно гхи с корицей и ванилью? 🔸 Корица улучшает пищеварение и придает блюдам уникальный вкус и аромат. 🔸 Ваниль известна своим приятным запахом и афродизиакальными свойствами. 🔸 В сочетании с гхи они создают идеальную комбинацию, которая полезна для здоровья. Гхи, или топленое масло, — это более здоровая альтернатива обычным жирам. Оно содержит витамины A, D, E, K, не содержит молочного белка и имеет высокую температуру дымления (250 °C), поэтому не подгорает. Кроме того, оно может храниться до 12 месяцев без охлаждения. Рецепт: Овсяная каша с гхи, корицей и ванилью Ингредиенты на 2 порции: 🔸 1 стакан овсяных хлопьев 🔸 ½ стакана смеси орехов 🔸 ½ стакана молока 🔸 2 ст. ложки меда 🔸 1 ст. ложка гхи с корицей и ванилью 🔸 вода для замачивания хлопьев и орехов 🔸 фрукты для украшения Приготовление: 🌙 Вечером залейте овсяные хлопья водой и оставьте на ночь замачиваться. 🥜 В отдельной миске замочите измельченные орехи (грецкие, лесные, миндаль и т.д.). ⏳ Утром слейте воду с орехов, добавьте их к хлопьям и нагревайте с небольшим количеством молока на слабом огне, постоянно помешивая, около 5 минут. 🍯 Подсластите медом, добавьте ложку гхи с корицей и ванилью и украсьте фруктами (манго, дыня, яблоки). Интересные факты: 🔸 Корица — это ароматная кора коричных деревьев, которая улучшает пищеварение и освежает организм. 🔸 Ваниль традиционно использовалась как средство от лихорадки и афродизиак. Сегодня она незаменима в пищевой промышленности, например, в мороженом или пудинге. Этот завтрак не только вкусный, но и богат полезными веществами, которые помогут вам начать день с энергии. @mameyasno