Zutaten 1 Zwiebel 125 g Karotten 150 g Knollensellerie 150 g Champignons 2 EL Olivenöl 1 TL Fenchelsamen ½ TL Chiliflocken 3 Zehen Knoblauch 1 EL Tomatenmark 400 g stückige Tomaten z. B. EDEKA Bio Tomaten in Stücken 400 ml Gemüsebrühe 200 g Hafersahne z.…