У раздела «не только пиво» пополнение: встречайте новую порцию гибридных напитков — от настоек до редчайших винодельческих экспериментов. • Карусель — самые молодые из вселенной AF Brew (это мы) и главные по питейным достояниям Беларуси на фестивале. Неорюмочная с Петроградской стороны, открывшаяся этой весной или, как говорят в таких случаях, очень амбициозный проект. Уже прославилась крамбамбулей и настойкой «копченая груша» на белорусском кальвадосе. • Хоровод — старший кузен «Карусели», неорюмочная от тех же создателей. Крепкий алкоголь локального производства и исчерпывающий арсенал авторских настоек — от «малина-чили» до «свекла-сельдерей». • Laboratorio Distilita — мастера наливок, роторных дистиллятов, ликеров, амаро и ряда других напитков, которых только достигает фантазия Лаборатории. Знакомить с дистиллятной культурой и с её малопохмельным качеством — кредо наших коллег. • Urban Winery — эта московская винодельня официально откроется только летом, но их винодельческая работа уже идет полным ходом. У ребят нет своих виноградников — и в этом их замысел. Они сами отбирают виноград, используют различные методы ферментации и выдержки, а ещё намерены создавать уникальные гибриды — например, вино с яблочным или березовым соком. Билеты → lobotomyday.com