🍓Ленивые вареники 📗 Ингредиенты: 🥣Творог 5% 500г 🥚Яйцо 2шт 🌾Мука 180г 🧂Соль 0.5ч.л 🍭Сахар 1ст.л 🧈Сливочное масло 🥛Сметана 🫐Ягоды для подачи 👩‍🍳 Приготовление: На 2 литра воды чайную ложку соли, очень важно чтобы вареники были чуть соленые, без соли они безвкусные! Творог для особой нежности можно протереть через сито. 1. Смешиваем творог, соль, сахар, яйца, просеянную муку и замешиваем крутое тесто. Оставляем его на 10-15 минут. 2. Ставим воду на плиту, а пока займемся тестом: смазываем стол мукой, делим наш круг на 4 части и каждую часть раскатываем в колбаску толщиной ~2см 3. Нарезаем вареники, их получается много! Часть сразу замораживаю 4. Вареники готовятся очень быстро, как только всплыли, через пару минут можно доставать Добавляем масло, сметану, ягоды. 😉Приятного аппетита!!💥🔥