Курица есть, ее не может не быть.... Сразу после новогодних праздников Минсельхоз России выгнал на публичную арену производителей куриного мяса, который выступили с заявлением о росте производства в стране мяса птицы. Генеральный директор Национального союза птицеводов Сергей Лахтюхов сделал заявление о том, что «В настоящее время производители мяса птицы неуклонно наращивают производство. Среднесуточный убой стабильно растет, к предыдущему месяцу он увеличился более чем на 3%, а превышение показателей августа в ноябре составило почти 10%. Можно отметить стабильную ситуацию в производстве. Отгрузки с предприятий осуществляются стабильно, проблем не наблюдаем». Одновременно с этим Лахтюхов прокомментировал сообщения ряда СМИ, которые сообщали о проблемах  в поставках куриного мяса в ряде сетей ритейла, объяснив перебои с поставками самого дешевого белка для россиян «сложными погодными условиями, препятствующими бесперебойному осуществлению перевозок транспортными компаниями». Сейчас все в порядке, представители ретейла  уверяют, что в ближайшие дни графики поставок возобновятся. Все эти заявления вызваны резкой критикой Минсельхоза России и ряда производителей куриного мяса, которые вслед за созданным искусственным дефицитом яйца, вполне способны сотворить что-то подобные и с куриным мясом, которое за 2023 год подорожало по официальным данным на 30 %, значительно обогнав денежную инфляцию. Меж тем производители мяса ссылаются на рост курса доллара, комментируя такое повышение цен. Хотя рыночная конъектура, снижение оптовых цен на зерновые культуры в ДВА раза, говорит об обратном. Расходы на производство у агрохолдингов практически не выросли, равно как и зарплаты их работников. Но цены увеличиваются стабильно. В 2023 году оптовая цена зерна была самой низкой за последние 10 лет, птицефабрики «оптимизировали» производство, в результате чего снижали расходы на производство мяса, но на цены это влияло только в векторе роста. Агрохолдинги купаются в прибыли, чему и рад Минсельхоз России. https://t.center/kuraifutlar/44453