​​#мамаянеалкоголик #дегустации Антон снова сходил на салон и опять н‌а‌п‌и‌л‌с‌я‌ долго будет об этом писать. А что? Тема важная, направление как никогда актуальное Салон вин Нового Света Уже и прошлый салон @BigatiFest по розовым винам был великолепен, а Алан Бигати ещё делает шажочки вперёд. Замечательный буклет был, а к нему ещё и оглавление добавили. Хлеб носили практически не переставая. Отдельный бойлер с водой поставили в центре зала (может выглядело не очень эстетично, но очень функционально). Не было Ладоги и Марекса – появились Ладога и Марекс. Да и вообще когда сам главный организатор убирает грязные бокалы, готов сам, если что, встать за любой стенд – поразливать вина это вызывает моё безмерное уважение 💔 Что по теме? Новый свет – понятие широкое, разворачивайся – не хочу. Игристых было немного (ну так на следующий день целый салон им у другого организатора был посвящён). Неожиданно добавили Грецию и Сербию, хотя чисто формально это не новый свет, но кому от этого хуже? 😂 Могу похвастаться, что в этот раз у меня была тактика, которой-таки (с некоторыми отклонениями, но всё же) удалось придержаться. Пролистывая буклет после мероприятия понял, что недодегустировал австралийских ширазов, но где-то эта часть дегустационного ресурса была оставлена на Балканах 😂 Правильно или нет, но оставлена. Образцы традиционно будут сгруппированы по импортёрам. К кому-то проще зайти, к кому-то сложнее, но если будет интерес – пишите, будем вместе пытаться 😂 DP Trade DP Trade в своём репертуаре: дорого-богато. Иногда есть за что, но столько я пока не зарабатываю. Базовые вещи показались уж очень простыми 🇮🇱Golan Heights Winery. Yarden Katzrin Chardonnay, 2020 Прекрасный Израиль🙏 Шикарный бочковой шард. Что называется всё как надо и даже немножко больше. Ваниль во вкусе, кукурузно-сладкий нос и отличное тело. Увы, хороший Израиль – это по-прежнему дорого 🇨🇱Bisquertt Crazy Rows Cinsault, 2021 Про эту базовую позицию я и говорил. Да, мы толком не знаем, что такое сенсо. Ещё меньше мы знаем про долину Итата в южном Чили, но точка входа далеко не из лучших. Чисто сделано, но как-то уж больно в лоб. Животинка и всё. Легкое тело, адекватная кислотность, но простовато. Наверное многого хочу 🇺🇸Hyde de Villaine Napa Valley Belle Cousine, 2017 Мама, веришь ли ты мне? Я пил вино за 20 тысяч. Как сказал @Alexeyfcz: ну что, теперь день удался? 😂 Объясню немного цену: Обер де Виллен – экс-совладелец Domaine de la Romanee-Conti (культовая Бургундия и одна из самых дорогих в регионе), ушёл из своего родного бургундского детища в регион попроще на собственный проект. Что для бургундца попроще? Калифорнийская долина Напа. Там итак дешёвого практически нет, а здесь ещё и легенда пришла Можете поздравить: похоже винная провинциальность из меня не вышла и оверпрайсовые вина пока с ног не сбивают. Очень округло, немного сладко и как сказали коллеги: а Чили за восемь лучше😂 🇦🇷Catena Zapata Catena Malbec, 2020 Ещё один культ, но только подоступнее. На самом деле низкий поклон за все эти вина DP Trade, потому что их могло бы просто не быть. А между дорого или вообще никак, я выбираю первое Мальбек от одного из лучших производителей (по крайней мере одного из самых известных). Цветущий, немного сладковатый и очень маркетинговый нос😂 Лёгкая животинка во вкусе. С ног тоже не сбил, но здесь для меня цена-качество более понятны, по сравнению с Виленом Продолжение следует...