Клюква в Суздале

С Новым годом! С новым меню!
Наш любимый Даня, просто неугомонный. Постоянные проработки и новые эксперименты каждую неделю.
И как результат, в наших двух заведениях до конца зимы, будут просто отпадные и умо отьедательные позиции по меню. Такие как: пирог пастуха, колдун, пепперони, суп гуляш, собственный хлеб со взбитым маслом.
Да что я рассказываю, заглядывайте в новогодние. И кстати, моя мама наварила кислых щей. Успевайте 😘

Строительные заметки.
Общались мы долго и много. Приезжали разные строители, называли совершенно разные суммы, кто то был в адеквате, кто то совсем в отлете.
Но главный строитель все равно остается Вячеслав. Пораскинув мозгами и прикинув свои силы, решили часть работ сделать сами. До весны управимся, а там наймем ребят на более сложную работу. Но сейчас, пока земля не промерзла, решили установить станцию биологической очистки. Ну и вот, песочек подвезли)

Дотянуться до звезды.
Всем привет, это Даня. Он наш Шеф и чистокровный соколик. Даня работает с нами примерно с середины лета. Когда он пришел, я думал это будет сделка. Есть гонорар, есть список задач. На этом всем спасибо. Что за химия случилась? Я не знаю, но мы уже выстроили стратегию развития на пару лет вперед. Не сказать, что устроим экспансию и будем строить бизнес империю, но мы делаем то, что нравится нам. И в этом мы очень схожи. Конечно мы очень много спорим и расходимся во мнениях. Мы то, птицы вольные 😅 Но все таки люди мы взрослые, договариваться умеем.
Вообще, мне кажется иногда, что меня начинают забывать в клюкве, потому как Даня, прирожденный лидер и многое взял на себя. И признаться несет этот груз с большим достоинством.
Он многое дал клюкве и ее команде. Объективно, мы стали лучше благодаря его стараниям, за что безмерно благодарны.

Истории о старом продолжаются.
Мне уже давно говорили, что пишу я не плохо. Однажды даже получил похвалу от журналиста, когда работал в одном ресторанчике суздальском и вел им инстаграм. Да, и такое было на моей практике.
Ну что ж, пока у меня романтическое настроение и я склонен к драматизации, сложу в предложения еще несколько мыслей.
Под горячую руку попал и мой бусик. Ох и досталось же ему нелегкая. Но, как мы полюбили говорить: ну ничего ничего!
Как же я люблю наше поколение и своих близких, которые готовы браться за любопытные авантюры. Бусик зиму поживет в гараже. Будем варить, красить, перепридумывать его заново. Машина хорошая, заслуживает должного внимания.