⚛ Научный процесс — это не только труд и планирование, но и удивительные моменты и случайности, которые меняли ход истории!
👀 Давайте вспомним несколько захватывающих открытий, произошедших совершенно неожиданно.
📎Сахарин. Сахарин был открыт в 1879 году немецким химиком Константином Фальбергом в Университете Джона Хопкинса.
После долгого дня в лаборатории Фальберг забыл помыть руки перед ужином. Взяв в руку хлеб и откусив кусочек, учёный заметил, что тот имеет сладковатый вкус, как, впрочем, и вся остальная еда, к которой он прикасался руками.
💥 Таким образом он обнаружил, что при сочетании орто-сульфобензойной кислоты с хлористым фосфором и аммиаком получается вещество с тем самым сладковатым привкусом. В настоящее время сахарин используется в качестве заменителя сахара.
#ККТИС#Наука#РубрикаДня
