#ماست_قالبیاول از همه دو قاشق پودر ژلاتین رو با یک سوم لیوان آب بن ماری کردم و گذاشتم کنار تا به دمای محیط برسه و خنک بشه
برا اندازه قالب من یک لیوان و نیم
ماست پرچرب رو با دو حبه سیر رنده شده و مقداری نعناع خشک و کمی نمک خوب هم زدم و بعد ژلاتین بن ماری شده رو بهش اضافه کردم و هم زدم و بعد ریختم تو قالب و برا دو ساعت گذاشتم یخچال تا خودشو بگیره . وقتی سفت شد دور قالب رو با چاقو آزاد کردم برگردوندم تو بشقاب
.
نکته : اصلا ژلاتین رو مزه
ماست هیچ تاثیری نداره و حس نمیشه
.
.
گل های رز هم با خیاره که با پوست کن برش زدم خیار رو و شکل گل رز پیچیدم.
زن همانند گل
🥀 است
@khanoOomaneha┄┅┅❀
👰❀┅┅┄