آموزش ساخت
#چراغ_پلو شیرازی
در
#قسمت_ششم خانه ما، خانواده
#قنبرزاده در چالش
#مهمانی_فراموش_شده، سنت خاصی رو در پذیرایی از مهمان ها اجرا کردند که ظاهرا
#چراغ_پلو نام دارد.
به درخواست مخاطبان عزیز
#خانه_ما، خانواده محترم
#قنبرزاده، ویدیویی در مورد ساخت
#چراغ_پلو برامون ارسال کرده اند.
توضیحاتی هم برامون فرستاده اند که در ادامه می خونید:
تاریخچه سنت
#چراغ_پلو به دوره ی قاجار و
#عید_نوروز برمی گرده.
قدیما تو
#شیراز، معمولا سالی یک بار در زمان
عید نوروز، مرغ می خوردند و این ابتکار رو برای تزئین غذا و گرم نگه داشتن روغن به خرج می دادن که اگر کسی دوست داشت، اون روغن رو روی برنج استفاده می کرد.
اون زمان ها چون برق نبوده، این چراغ ها هم روشنایی محسوب میشدند و هم به سفره غذا جلوه میدادند.
🏠مستندمسابقه
#خانه_ما@khaneyema_tv