👪 خــانواده ے 💏 شـاد 💑

#خشکبار_روستا🥥🥜🍱🌰

《تامین وعرضه مستقیم محصول از کشاورز باغات خراسان جنوبی》

#زعفران #زرشک #عناب #توت_خشک

ارتباط با ما👈 @khjrosta

ثبت سفارش : 👈 ۰۹۹۱۴۳۹۵۴۸۳

#زرشک_پلو_با_مرغ_حلزونی

طرز تهیه

برای درست کردن این غذای خوشمزه اول باید برنج رو شسته وخیس کنیم تو فاصله ای که برنج خیس میخوره خلال پسته زرشک کشمش هویج پیاز اینا رو اماده میکنیم پیاز رو خلالی وسرخ میکنیم کشمش رو شسته وتفت میدیم زرشک هم شسته وتفت میدیم هر کدام چند دقیقه هویج رو رنده کرده ومیریزیم تو تابه با چند قطره روغن وشعله ملایم تفت بخوره ونرم شه فیله های مرغ بدون استخوان تهیه میکنیم و به صورت نواری برش میدیم از یک طرف شروع به لول کردن میکنیم ودر نهایت با خلال دندون فیکس میکنیم تو تابه روغن نمک فلفل زرچوبه میریزیم مرغا رو توش سرخ میکنیم روی مرغا زعفرون هم میریزیم بعد از سرخ شدن هر دو طرف خلال ندون رو در میاریم برنج رو میذاریم روشعله تا اماده بشه اخرای قل خوردن زرچوبه به اب برنج اضافه میکنیم تا زرد شه برنج رو ابکش میکنیم میذاریم دم بکشه برنج رو تو دیس میکشیم و با مواد اماده شده روش رو تزیین میکنیم.


‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌🧚‍♀زن همانند فرشته است🧚‍♀
@mehr_baanu
┄┅┅❀👰❀┅┅┄

افراد #باردار مخصوصا در سه ماهه اول بارداری باید از مصرف بی رویه #زرشک پرهیز کنند چون ممکن است باعث ایجاد نقایصی در جنین شود.

.
@mehr_baanu
┄┅┅❀👰❀┅┅┄