🔬 وزارت کشاورزی آمریکا با بررسی و تأیید نوع جدیدی از پنبه اصلاح شده، راه را برای استفاده از این گیاه به عنوان منبع غذایی انسان هموار کرده است. 🔺دانه های پنبه اصلاح شده طعمی نزدیک به نخود دارند. روغن این دانه ها برای مصارف پخت و پز استخراج خواهد شد و باقیمانده فرآیند به عنوان ماده ای غنی از پروتئین، به صورت آرد برای پخت نان یا به صورت خمیری مانند کره بادام زمینی مورد استفاده قرار خواهد گرفت.