🔺️ مطابق دستور خسروی زاد
#دادستان متعهد و سختکوش و انقلابی مرکز استان
#ایلام ۶ واحد
#نانوایی که مرتکب استفاده از ماده خطرناک و سرطان زای بلانکیت در ترکیب نان شده بودند در روز جاری به اتهام تهدید علیه بهداشت عمومی
#تعطیل شدند.
🔹لازم به توضیح است که متخلفان از این ماده به ویژه در نان های بربری و سنگک و ماشینی از این ترکیب گوگردی با هدف تخمیر و آماده شدن زود هنگام آن، افزایش خاصیت کششی خمیر و نیز سفید شدن نان، در خمیر استفاده می کنند.
🔹استفاده از بلانکیت در تولید آرد سفید و پخت نان بسیار خطرناک است و مصرف نان حاوی این ماده شیمیایی علاوه بر افزایش ضریب ابتلا به سرطان موجب از بین رفتن پرزهای روده و معده، بی اثر سازی آنتی اکسیدانها در بدن و اختلالات گوارشی، پوستی و چشم می شود.
@khabarfouri