По данным Росстата, стоимость пшеничного хлеба в рознице с начала года выросла на 5,4%, ржаного – на 5,2%. Минсельхоз РФ сообщил, что динамика цен на хлеб находится в пределах темпов инфляции. В январе–апреле производство хлебобулочных изделий в РФ выросло на 2,5% в годовом исчислении и превысило 2 млн тонн.