Можно ли есть фрукты?🥝🍏🍇 Это частый вопрос от клиентов и не только. Давайте разберёмся.
Фрукты демонизируют из-за сахаров, которые в них содержатся. Что это за сахара?
Это
фруктоза, которая действует в нашем организме иначе, чем глюкоза - она заходит в клетку с помощью инсулина и даёт энергию (переизбыток идёт в печень и либо пополняет депо энергии, либо откладывается в виде жировых запасов). Напомню, что глюкозу мы получаем из любых углеводов в пище.
Фруктоза не так повышает уровень инсулина, потому что обрабатывается напрямую печенью. Это и плюс - нет скачков инсулина, как с глюкозой.
И минус - если вы уже съели достаточно сахаров из фруктов, а запасы энергии в печени уже заполнены, то фруктоза будет пополнять уже жировые запасы.
Но так происходит с переизбытком в общем-то любой еды в рационе.
Но при этом фрукты также содержат большое количество витаминов, минералов, антиоксидантов, фитонутриентов!
И что ещё важно - во фруктах есть клетчатка, которая:
- даёт объём съеденной пище, а значит желудок наполнится быстрее
- способствует более медленному усвоению - то есть энергию будете получать дольше,
- улучшает моторику ЖКТ,
- это пища для добрых бактерий кишечника, что напрямую влияет и на хороший иммунитет.
То есть фрукты - это про здоровье, главное, вписывать в свой сбалансированный рацион.
А если есть вопросы с тем, как это сделать - приходите ко мне - помогу вам всё наладить
💚#озож #опп