سلام سلام این نودل امشب من😊🤌 با این روشی که یکی از بچه ها خواسته بود خواستم نظرم رو بگم اینو اگه کسی امتحان کرد و خوب بود بگهههه* البته من یه مقدار تغییر تو موادش دادم ولی سبکش همون بود خیلی خوشمزه شد و به حالت طبخ کره ای بود تقریبا *انقدر هول هولکی شد تو همون ظرف آماده سازیم عکس گرفتم😂*
خب از راه اسونش پیش بری و کلی میانبر بزنی میشه این روش چیزاییم که لازم داری -سس چیلی تایی( اگر نداری اموزش تو یوتیوب هست چطوری جایگزینشو بسازی) - روغن کنجد تهش یک ق غ - سس سویا یک ق غ - پوره ی سیر یا سیر تازه به مقدار خیلی کم ( میتونی یکم کره رو رویه گاز آب کنی و سیر تازه داخلش خورد کنی تا جایگزین شه هم برای روغن هم سیر* - برای آخر کار کنجد و پیازچه
من چون هوا پز دارم فقط پای مرغ ها رو یکم داخل آب جوش میدم و بعد با سس مخلوط میکنم ، بعد میزارم داخل هواپز ترد بشه چیلی تای یه خاصیتی داره اینه که حرارت میبینه سفت میشه و میچسبه به غذا حالا! اگر ایرفرایر نداری همچنان میتونی پای مرغ رو یه دور داخل آب ، جوش بدی اما بعدش که با مواد سرخش کردی بهتره بزاری تو ماکروویو تا یکم ترد تر بشه. همین سوالی داشتی بپرس~
