📍 دکتر مهدی کدیور، استاد برجسته گروه علوم و صنایع غذایی #دانشکده_مهندسی_کشاورزی دانشگاه صنعتی اصفهان، به عنوان #استاد_نمونه_کشوری در سال 1402 معرفی و مورد تقدیر وزیر علوم تحقیقات و فناوری قرار گرفت. 🔹ایشان، با انتشار 102 مقاله علمی پژوهشی ISI و 33 مقاله فارسی ISC، در زمینه صنایع غذایی فعالیت های پژوهشی گسترده ای داشته است. 🔹افزون بر این، ایشان 5 کتاب ترجمه شده و 2 ثبت اختراع دارد. دو ثبت اختراع وی با عنوان “افشانه زعفران” و “دستگاه اندازه گیری فشار خمیر فرمترون” در حال حاضر به مرحله تجاری سازی رسیده اند.