تاریخ و فرهنگ ایران بزرگ

#آش_ابودردا
Канал
Логотип телеграм канала تاریخ و فرهنگ ایران بزرگ
@iranhistorПродвигать
228
подписчиков
560
фото
33
видео
322
ссылки
مطالب معتبر درباره‌ی تاریخ٬ ادبیات و فرهنگ ایران + سرگرمی درخواست تبادل، نظرات و فرستادن پست برای کانال👇 رایانامه [email protected]
🔥 آیین جشن سوری، بخش 4: #آش ویژه #جشن_سوری 🔥

🖊 در جشن #چهارشنبه_سوری، آشی ویژه ای تهیه می شود که گونه ای از آش رشته است، در پختن این آش دارنده‌ی نذر به همسایه‌ها و آشنایان خبر می دهد و هر کس می تواند مقداری از مواد آش را با خود همراه آورده و آش را می پزند و میان مردم تقسیم می کنند.

🍎 شاید تا به حال در مورد #آش_ابودردا شنیده باشید. این آش از نظر مواد و طرز پخت همچون آش رشته معمولی است که با نیت و مراسم ویژه‌ای در برخی شهرها در شب چهارشنبه‌سوری پخته می‌شده و خانواده‌هایی که بیمار در خانه داشتند برای برآمدن حاجت و بهبود درد بیمارشان نذر می‌کردند که در شب چهارشنبه آخر سال آش ابودردا یا آش بیمار بپزند و پخش کنند.

——
کانال تلگرامی تاریخ و فرهنگ ایران بزرگ:👇
https://t.center/iranhistor