مهرشاد شهیدی متولد ۶ آبان ۱۳۸۱، جوانی مستقل و آشپزی حرفه‌ای بود که در یک کافه رستوران کار می‌کرد.
او ۵ آبان ۱۴۰۱، یک روز پیش از تولد ۲۰ سالگی‌اش در اثر ضربات باتون ماموران سرکوب در جریان خیزش انقلابی در شهر اراک کشته شد. مهرشاد یک سرآشپز موفق، قهرمان ژیمناستیک و شنا بود و در دوچرخه‌سواری کوهستان، والیبال، کوهنوردی و بدنسازی هم مدال گرفته بود.
