出品｜虎嗅科技组 作者｜余杨 编辑｜苗正卿 头图｜视觉中国 有没有发现，降温后，下班回到楼道，家家户户的外卖似乎都香了很多。 这不是错觉，更不是变馋了。 科学研究表明，一方面，寒冷天气中，人体需要更多的能量来保持体温，高热量食物可以提供这些所需的能量。另一方面，在进化过程中，人类为了在食物稀缺的季节生存，会自然地增加脂肪储备以备不时之需。虽说现在有暖气，没有天寒地冻的威胁，但深藏在基因里的本能，还是会驱使人们寻求高热量食物。 另外，食物与情绪之间存在强链接，高热量食物如甜食可以刺激大脑释放多巴胺，有助于…