انجمن علمی مهندسی علوم باغبانی

#جالب_است_بدانید
طریقه کاشت سیب در گلدان

@horticulture_ikiu0

#جالب_است_بدانید

💫پرسش؛
مقدار نیاز آبی درختان میوه و غیر مثمر در حالت کلی چگونه محاسبه می شود؟
‌

💫پاسخ؛
نیاز های درخت به آبیاری در طول زمان تغییر می کنند. مقدار آب آبیاری مورد نیاز درخت میتواند تحت تأثیر چندین عامل میباشد. برای موفقیت در استقرار و مدیریت درخت ، دسترسی درخت به مقدار آب مورد نیاز مهم می باشد.

🔳سن درخت:
درخت تازه کاشته شده چون سیستم ریشه محدودتری دارد نسبت به درخت استقرار یافته به دفعات آبیاری بیشتری نیاز دارد.(آبیاری کم با دفعات آبیاری زیاد)

🔳 زمان سال:
درخت در نیمه تا اواخر تابستان به آب خیلی زیادی نیاز دارد بخصوص که دماها خیلی بالا باشند. در شرایط بهار گرم ، رطوبت ذخیره شده در ایام زمستان در خاک تخلیه میگردد.

🔳 شرایط آب و هوا:
در سال های خشک ، رطوبت خاک در اوایل فصل مورد استفاده قرار میگیرد. بنابراین اوج دوره نیاز به آب درخت طولانی تر میشود. در سال های بسیار مرطوب ، ممکن است درخت تا اوایل تابستان یا به بعد به آبیاری نیاز نداشته باشد.

🔳 شرایط خاک:
آب مورد استفاده درختان در خاک ذخیره می شود. نوع خاک ، عمق و وضعیت آن بر مقدار آبی که خاک میتواند ذخیره نماید تاثیر میگذارد. خاکهای رسی به مقدار بیشتر آب نگه میدارند و میتوانند به تعداد آبیاری کمتری نیاز داشته باشند. در حالی در خاک های شنی و سبک برعکس میباشد.

🔳 نوع درخت :
برخی از درختان به محض استقرار یافتن به آبیاری اضافی نیاز ندارند درحالیکه گونه های دیگر بدون آبیاری در طول تابستان نمیتوانند رشد و نمو نمایند.
سرعت استفاده از آب توسط درختان به خواص آنها در استفاده از آب ، مرحله نمو و شرایط محیط بستگی دارد. شرایط اقلیم در حال تغییر ، بالا رفتن دمای محیط ، رطوبت نسبی پائین ، سرعت زیاد باد ، میزان زیاد تشعشع خورشیدی همه بر میزان مصرف آب توسط درخت تاثیر میگذارند.

🔳 هرچه درخت سیستم ریشه گسترده ای در خاک داشته باشد راندمان و قدرت بهره برداری از حجم خاک به حداکثر میرسد و دسترسی درخت به آب خاک بیشتر میگردد.

🔳 یک روش کلی برای تعیین نیاز آبی روزانه درختان استفاده از قطر تنه درختان است : بعنوان مثال اگر قطر تنه درختان سیب ، گیلاس و گردو ۳۰ سانتی متر باشد نیاز آبی روزانه ها آنها حدود ۴/۰ لیتر می باشد و با همین قطر در مورد درختان میوه گلابی ، هلو و آلو حدود ۲۸/۰ لیتر است.

🔳 بسته به بافت خاک ، وزن مخصوص خاک ، دمای روزانه ، و مقادیر بارندگی به میزان ۷۵-۲۵ لیتر آب در هر هفته برای سالم نگهداشت درخت لازم میباشد

@horticulture_ikiu0

#جالب_است_بدانید

نقش برخی از اسیدهای آمینه در گیاهان
_گلایسین: القا تشکیل بافتهای گیاهی، سنتز کلروفیل، قدرت بالای کلات کنندگی عناصر( بهتر جذب شدن)
-والین، آلانین، لوسین، ایزولوسین: افزایش کیفیت محصولات( رنگ، بو، مزه)
- سیستئین: شرکت در ساختمان پروتئین ها و پایداری آنها
- متیونین: القا گرده افشانی، تعادل بین عناصر، تشکیل هورمون اتلین (رسیدن میوه ها)
- اسیدآسپارتیک، اسید گلوتامیک: القا بافتهای گیاهی و گرده افشانی و سنتز کلروفیل، کلات کننده عناصر ریز مغذی و جذب و انتقال آنها از وظایف گلوتامیک اسید
-لیزین: القا فرآیند گرده افشانی
- آرژنین: پیش ساز: هورمون های موثر در تشکیل گل و‌میوه
- تریپتوفان: پیش ساز هورمون اکسین (طویل شدن سلول، تحریک تقسیم سلولی در کامبیوم)
- هیستدین: تسریع فرآیند تشکیل و رسیدگی میوه (اتیلن)
- پرولین: تقویت دیواره سلولی در بارور سازی دانه گرده.

@horticulture_ikiu0

#جالب_است_بدانید
🌳فاصله کاشت استاندارد انواع نهال

نهال گردو: 7×7                 نهال بادام: 4×4
نهال پسته: 5×3                نهال فندق: 6×4
نهال انگور: 3×2                 نهال آلبالو: 5×4
نهال گیلاس:5×4               نهال پرتقال: 4×6
نهال انار: 4×4                   نهال لیمو: 6×5
نهال نارنگی: 5×6               نهال شلیل: 4×4
نهال هلو: 4×3                  نهال سیب: 6×5
نهال انجیر: 8×8                نهال زردآلو: 6×6
‌نهال آلو: 5×4                   نهال گلابی: 5×6
نهال توت: 8×8                 نهال آلوچه: 4×3
نهال انبه: 10×10              نهال خرمالو: 5×4
‌نهال به: 5×5                    نهال زرشک: 4×4
نهال عناب: 3×4                نهال ازگیل: 5×4
نهال بلوبری: 2×2              نهال رازبری: 2×2
نهال صنوبر: 2×1               نهال پالونیا: 4×3
نهال تبریزی : 2×1             نهال زغال اخته: 3×3
نهال گوجه بری: 2×2         نهال گریپ فروت: 5×7
نهال تمشک: 2×2              نهال زیتون: 4×3
#بیشتر_بدانید

@horticulture_ikiu0

#جالب_است_بدانید
۹ سایت دانشجویی که باید حتماً داشته باشی: 

1. Prezi اسلاید می‌سازه
2. Google Scholar مقاله‌های علمی داره
3. Slide Share پاور پوینت داره
4. Linkedin شبکه اجتماعی تجاری
5. ResearchGate تبادل اطلاعات علمی
6. IranPaper دانلود رایگان کتاب و مقالات
7. Magiran بانک اطلاعاتی نشریات کشور
8. Civilica پایگاه کنفرانس‌های علمی کشور
9. IranDoc پایان‌نامه علمی داره


@horticulture_ikiu0

#جالب_است_بدانید
«ساخت صابون گیاهی با جعفری»
وجود چنین موادی در این صابون به این علت است که تمامی ترکیبات آن خاصیت روشن کنندگی، لایه برداری و احیا کنندگی پوست را دارند.
به همین خاطر استفاده از این صابون به طرز فوق العاده ای موجب سفید شدن پوست می شود.
مواد لازم:
دم کرده چای سبز
(125 میلی لیتر)
دم کرده جعفری
(125 میلی لیتر)
پودر شیر
(معادل 2 گرم)
آرد جوی دو سر
(20 گرم)
عسل ارگانیک
(50 گرم)
صابون گلیسیرنه
(60 گرم)
ابتدا لازم است تا دم کرده های چای سبز و جعفری را آماده نمایید و زمانی که خنک شدند با پودر شیر، آرد جوی دو سر و عسل مخلوط کنید. این کار را تا جایی ادامه دهید که یک خمیر یکدست حاصل شود. سپس صابون گلیسیرینه خود را با حرارت ذوب کنید و آن را به خمیری که در مرحله قبل تهیه کردید، اضافه نمایید. حال زمان آن رسیده تا ترکیب به دست آمده را داخل قالب بریزید. به همین ترتیب شما موفق به ساخت صابون سفید کننده خانگی در نیم ساعت شده اید. فقط کافی است، مقداری به آن فرصت دهید تا سفت شود، سپس می توانید از آن استفاده کنید.

@horticulture_ikiu0

#جالب_است_بدانید
طرز تهیه عطر یاس:
1 ) شما برای تهیه عطر یاس به این روش می توانید از ظروف پیرکس مستطیلی شکلی که برای تهیه لازانیا یا سوفله ها به کار می روند استفاده کنید. حالا در ظرف تان به عمق یک سانتی متر روغن بریزید و گل ها را مرتب روی آن بچینید. تا جایی که روی روغن کاملا پوشانده شده و ظرف پر از گل شود. هر ۱۲ تا ۲۴ ساعت باید گل ها و روغن را هم بزنید. بعد از ۴۸ ساعت هم گل ها را از داخل روغن بردارید و روغن روی آنها را به خوبی بگیرید و جدا کنید. روغن را داخل ظرف برگردانید.
2 ) بعد گل های تازه را به همان روغن داخل اضافه کنید و همان مراحل را طی کنید. ۲ تا ۳ نوبت باید این کار را انجام دهید تا روغنِ داخل ظرف از ترکیبات عطر اشباع شود.  حالا نوبت عملیات استخراج ترکیبات عطری است؛ یعنی باید روی روغن الکل بریزید.
3 ) اندازه الکل باز هم به میزان روغن بستگی دارد؛ مثلا برای ۱۰۰ سی سی روغن اشباع شده، ۲۰ تا ۳۰ سی سی اتانول نیاز دارید.  بعد از ریختن الکل، آن را جمع کنید و اجازه دهید الکل بپرد. دیگر عطرتان آماده شده و می توانید آن را در ظرف مناسب ریخته و استفاده کنید.

@horticulture_ikiu0

#جالب_است_بدانید
«طرز تهیه دم‌ کرده بابونه»
مردم کشور ما از قدیم با نوشیدن انواع چای‌ها و دم‌کرده‌ها مانوس بوده‌اند و به همین دلیل دم‌کرده بابونه می‌تواند در عین داشتن روش تهیه آسان، برای آنها دلچسب باشد.

برای درست کردن دم‌کرده بابونه، کافیست یک قاشق چای‌خوری گیاه بابونه خشک را در یک فنجان آب جوش ریخته و مدت ۵ دقیقه بگذارید تا دم بکشد.

توصیه بر این است که برای دم کردن بابونه بهتر است از قوری چینی استفاده شود و برای ایجاد طعم مطلوب‌تر مقداری نبات نیز به آن اضافه شود.

دم‌کرده گل این گیاه حاوی ترکیباتی است که با منظم کردن حرکات دودی روده هم در درمان اسهال و هم یبوست موثر است و انواع سوءهاضمه را از میان می‌برد.

@horticulture_ikiu0

#جالب_است_بدانید
«خواص دارویی گیاه بابونه»
-درما‌ن‌ مشکلات گوارشی و درمان نفخ شکم با بابونه
-رفع مشکلات پوست و مو با بابونه
-درمان مشکلات سیستم عصبی با بابونه
-خواص روغن بابونه در تسکین درد
-از قطره بابونه معمولا برای درمان التهاب بافت مخاطی دهان و سایر قسمت‌های دستگاه گوارش استفاده می‌شود. علاوه بر این دارای اثرات ضداسپاسم و ضدنفخ است. این فرآورده به صورت دهان‌شویه برای رفع التهابات مخاطی دهان نیز به کار می‌رود.
-بخور گل این گیاه برای بهبود آکنه و جوش‌های صورت مفید است.

*مصرف بابونه در زنان در دوران بارداری و شیردهی در برخی افراد ممکن است با آلرژی همراه باشد و باید از مصرف آن در این دوران اجتناب شود*


@horticulture_ikiu0

#جالب_است_بدانید
نکات نگهداری گیاهان آپارتمانی

هنگام براق کردن برگ گیاهان چند قاعده کلی را باید در نظر گرفت:

برگ های جوان را براق نکنید. بر سطح برگ فشار وارد نیاورید. قبل از استفاده ماده این که میخواهید به کار ببرید، برچسب روی آن را با دقت مطالعه کنید. ممکن است در آن نام گیاهانی نوشته شده باشد که نباید آنها را براق کنید.


@horticulture_ikiu0

#جالب_است_بدانید

کشاورزی اولین صنعتی است که موجب یک‌‌جانشینی بشریت شد و قدمتی طولانی دارد. در کمتر از نیم قرن گذشته، همه افراد جامعه به صورت مستقیم و غیر‌‌‌‌مستقیم درگیر مبحث کشاورزی بوده‌اند و امروز با گسترش شهرنشینی، اگرچه تعدادی از افراد جامعه نقش تولید‌‌کننده در صنعت کشاورزی را ندارند، بدون شک هر روز به‌عنوان مصرف‌کننده در حال استفاده‌‌ از دست‌‌رنج کشاورزان هستند.

جمله‌ای معروف هست که می‌گوید: «هر روزی که غذایی می‌‌خورید باید از یک کشاورز تشکر کنید.» این خلاصه‌ای از اهمیت تولید محصولات کشاورزی و جایگاه آن در جامعه است.

رشته مهندسی کشاورزی دارای چندین گرایش در علوم مختلف است. زراعت، علوم دام، علوم صنایع غذایی، علوم باغبانی و… . در بین گرایش‌‌های مهندسی کشاورزی شاید بتوان گفت رشته علوم و مهندسی باغبانی جذاب‌ترین و جامع‌ترین گرایش مهندسی کشاورزی است، زیرا دانشجویان باغبانی تقریباً چند درس مشترک با تمامی گرایش‌ها دارند و از هر کدام از آن‌ها چند واحد علاوه بر دروس اختصاصی خود می‌آموزند.

دانش فنی و محاسباتی در کنار علوم زیستی و علم پرورش درختان و گیاهان و تلفیق این دو با تجربیات، تحقیقات و هنر، باعث به وجود آمدن رشته علوم و مهندسی باغبانی شده هدف این رشته آموزش نیروی متخصص جهت تولید محصولات باغبانی (از جمله میوه، سبزی، گیاهان زینتی و گیاهان دارویی) است.

این رشته نیاز به افرادی صبور خلاق و با پشتکار دارد. به بیان ساده‌تر، این رشته به شخصی نیاز دارد که با آب و خاک دوست باشد و از گِلی شدن کفش‌های خود احساس بدی نداشته باشد. رشته علوم و مهندسی باغبانی در کنار اکثر واحد‌های تئوری، یکی دو واحد عملی دارد که همین امر باعث می‌شود دانشجو در طی زمان تحصیل، از خلاقیتش برای رسیدن به هدف استفاده کند و در این بین تجربیاتی که کسب کند که تا پیش از او کسی به آن‌ها نرسیده باشد. این یکی از جذابیت‌های این رشته است.

دانشجوی رشته علوم و مهندسی باغبانی را بعد از دو ترم یا باید در آزمایشگاه با روپوش سفید یا در مزرعه و باغ‌های آموزشی با لباس کار پیدا کرد.

کشاورزی و باغبانی علمی بر مبنای تجربه است، به همین منظور برای اکثر واحدهای رشته باغبانی، بازدید میدانی و خارج از دانشگاه پیش‌بینی شده تا دانشجو از نزدیک از تجربیات افراد فعال در این حوزه بهره‌مند شود. بنابراین بسته به علاقه‌مندی دانشجویان و توانایی اساتید و دانشکده، در هر ترم، شما بازدیدی از مراکز تولیدی شاخص محصولات کشاورزی مانند گلخانه، باغ یا زمین‌های زراعی دارید.

تحصیل در رشته باغبانی شخص علاقه‌مند خود را می‌طلبد. کسی که از خطاب شدن با عنوان باغبان یا کشاورز مشکلی نداشته باشد و به آن افتخار کند. کسی که روحیه تولید داشته باشد. کسی که دنبال اسامی و القاب دکتر و مهندس نباشد و به جای آن مرد عمل باشد. در این رشته شما با وسایل آزمایشگاه و ادوات باغبانی بیشتر از کاغذ و قلم در ارتباط هستید.

در کنار مطالب ذکر شده نیاز به مقدار کمی آمادگی جسمانی شاید شما را از انتخاب این رشته منصرف کند، ولی در این رشته شما با طبیعت ارتباط مستقیم دارید، از گیاهان نگهداری می‌کنید و شاهد جوانه زدن بذر و تبدیل گل‌ها به میوه هستید. این‌‌ها همه گوشه‌های از تجربیات منحصربه‌فردی هستند که باعث می‌شود دوراندانشجویی شما جذاب‌ترین و خاطره‌انگیز‌ترین دوران در بین سایر رشته‌ها باشد و شاهد اتفاقاتی باشید که در هیچ رشته‌ای و گرایشی یافت نمی‌شوند و همه این‌‌ها در گرو این است که شما از روی علاقه و آگاهی این رشته را انتخاب کند.

این رشته شامل چهار واحدهای آزمایشگاهی شامل آناتومی و فیزیولوژی گیاهی، بیوتکنولوژی و تغذیه نیز می شود و دانشجویان می‌توانند در آنجا به فعالیت‌های پژوهشی نیز بپردازند. به همین دلیل تجربه خوبی برای وارد شدن به محیط کار بعد از فارغ‌التحصیلی به شما می‌‌رود.

@horticulture_ikiu0

#جالب_است_بدانید

1. یک درخت متوسط میتواند چوب کافی برای ساخت 170،000 مداد را تامین کند !

2. اولین نمونه از قرص های آسپیرین، کمر درد و کاهش تب از پوست درخت بید تولید شده است !

3. 85% درصد از حقایق زندگی گیاهان در اقیانوس ها یافت شده است .

4. موز حاوی یک ماده ی شیمیایی طبیعیست که در خوشحال کردن افراد تاثیر دارد و میتواند آنها را شاد کند !

5. جنگل های بارانی آمازون نیمی از اکسیژن دریافتی کره ی زمین را تولید میکنند !

6. مصریان باستان، نیلوفر آبی را گلی مقدس می‌دانستند و آن را در مراسم تدفین به کار می‌بردند. نیلوفر آبی در مرداب ها و تالاب ها شکوفه می‌دهد، ولی نکته جالب در مورد این گل این است که می تواند تا چند سال خشکسالی را تحمل کرده و پس از بازگشت آب دوباره شکوفه دهد. از اینرو در نظر مصریان این گل نماد زندگی پس از مرگ بود!

7. تبخیر آب موجود در یک بلوط بزرگ یا درخت راش ، ده تا بیست و پنج گالن را در بیست و چهار ساعت پر میکند !

8. توت فرنگی تنها میوه ای است که دانه های آن در بیرون آن قرار دارد . یک توت فرنگی متوسط 200 دانه دارد !

9. ترک هایی که در پوست سیب زمینی هنگام پختن در آب اتفاق می افتد سالم تر از ویتامین های موجود در پوست انسان است !

10. حدود 2000 نوع از گیاهان ، به عنوان مواد غذایی توسط انسان ها خورده میشود !

11. بامبو سریعترین گیاه جنگلی در جهان است؛ می تواند در یک روز 89 سانتی متر رشد کند !

12. یک گل آفتابگردان به نظر یک گل بزرگ است، اما هر سر از صدها گل کوچک تشکیل شده است که گلدار نامیده می شوند و هر کدام از آنها یک گل است!

@horticulture_ikiu0

#جالب_است_بدانید
گاهی قسمت‌های مختلف گیاهان دارویی، کاربردهای مختلفی دارند.
برای مثال گل‌های درخت نمدار آرام‌بخش هستند در حالی که برگ‌های این درخت، خاصیت ملین دارند.

@horticulture_ikiu0

انجمن علمی مهندسی علوم باغبانی:
هشتگ های مهم:
#جزوات_درسی
#فایل_درسی
#برنامه_کاربردی
#چارت_درسی
#ارزشیابی_اساتید
#معرفی_کتاب
#جالب_است_بدانید
#انجمن_علمی
#پیشنهادات
#کارگاه
#بازدید
#نشریه
#همایش
#نشست
#تقدیر
#گزارش_تصویری

@horticulture_ikiu0