Минсельхоз сообщил о сдерживании роста цен на молочную продукцию В Минсельхозе состоялось совещание с участниками молочного рынка. Крупнейшие российские производители заверили, что предпримут все возможные усилия, чтобы не допустить значительного роста цен на молочную продукцию. Руководители предприятий отметили растущий спрос на нее в России. При этом себестоимость молочной продукции растет более быстрыми темпами по сравнению с ростом розничных цен. Способствовали росту издержек: подорожание логистики, увеличение стоимости упаковки и повышение зарплат работников. Ключевая ставка также оказывает негативное влияние на отрасль. У предприятий ограниченные возможности кредитования. Для стабильного развития отрасли нужно наращивать объемы производства сырья. Они растут ежегодно. В 2024 году эта тенденция сохраняется. За 9 месяцев текущего года объем производства сырого молока в России составил 26,1 миллиона тонн, что на 0,7% больше, чем в аналогичном периоде 2023 года, сообщили в Минсельхозе. «Газета о России» о важном ❗️