🍃 Mini-Kartoffel-Pizzen 🍅 Zutaten: Für den Teig: 1 kg Kartoffeln 1 TL Knoblauchpulver 1 TL Zwiebelpulver 1 TL Oregano Für die Soße: ¼ Tasse Tomatenmark ½ TL Oregano ¼ TL Thymian ½ TL Honig Zum Belegen: Cherrytomaten, rote Zwiebeln, Champignons, Zucchini. Zum Garnieren: Rucola, Basilikum, Rosmarin. Zubereitung: Den Ofen auf 200°C vorheizen. Die Kartoffeln kochen, bis sie weich sind. Danach abkühlen lassen. Die Kartoffeln zusammen mit den Gewürzen in eine Schüssel geben. Mit einem Kartoffelstampfer zerdrücken. Die Mischung zu Patties formen, in den Ofen schieben und 20 Minuten lang backen. Währenddessen die Soße zubereiten, indem man Tomatenmark, Oregano, Thymian, Honig und 2 EL Wasser miteinander vermischt. Die Patties aus dem Ofen nehmen und jeweils 1-2 EL Tomatensoße darauf verteilen. Die Mini-Kartoffelpizzen mit dem Belag belegen und 15-20 Minuten im Ofen backen, bis sie gebräunt und fest sind. Aus dem Ofen nehmen und mit frischen Kräutern garnieren. 📍Quelle 👉 Zum neuen & unzensierten Kanal💥