Не получилась пенка🥲 но вкусно… Добавила еще корицы😋. Рецепт(?) делала все на глаз и сначала получился больше парижский горячий шоколад (более густой) чем классический, но все поправимо :3 В общем. Порция на 500мл Режем черный горький шоколад более 70% (грамм 25) на мелкие кусочки и добавляем к разогретому в кастрюльке молоку. Молоко нельзя доводить до кипения. Шепотку корицы по желанию, сахар и все перемешиваем - готово. Разливаем по кружкам и в идеале сверху посыпаем маршмеллоу (у меня не было🥲) ☕️🍫🥥 Настоятельно советую попробовать сделать именно на кокосовом молоке🫂🩷
