Frankfurter Allgemeine Zeitung

​​​​​Abschied von Detlef Felken: Was fesselt an großen historischen Welterzählungen?
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Ein Büchermacher ist ein Sorgenmacher, der die Zeithorizonte der Leser erweitert: Der Beck-Verlag verabschiedet seinen Cheflektor Detlef Felken mit einem Fest, das eine Ära feiert․

​​​​​Veronika Setteles „Deutsche Fleischarbeit“ und Karl Christian Führers „Das Fleisch der Republik“
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Zwei Bücher zeichnen nach, wie die deutsche Fleischproduktion nach dem Zweiten Weltkrieg zu einem riesigen und unappetitlichen Industriezweig werden konnte․

​​​​​Podcast von der Buchmesse: Veronika Settele über ihr Buch „Deutsche Fleischarbeit“
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Veronika Setteles Buch „Deutsche Fleischarbeit“ schildert die Geschichte der Massentierhaltung von den Anfängen bis heute․ Im Gespräch mit Kai Spanke stellt die Autorin ihr Buch am F․A․Z․-Stand auf der Buchmesse vor․

Was mit männlichen Tieren in der Nutztierhaltung passiert
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Küken werden geschreddert, Ferkel kastriert. Und Kälbchen dürfen erst gar nicht zur Welt kommen. Wohin man auch blickt, die Männchen müssen leiden. Was würde ein Gleichstellungsbeauftragter für Nutztiere dazu sagen?