Frankfurter Allgemeine Zeitung

​​​​​Hier spricht der Gast: Das Schatzhauser in Baiersbronn
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In der ehemaligen Bauernstube des berühmten Schwarzwaldhotels „Traube Tonbach“ kann man nun entspannt und hochwertig essen․ Denn deren sorgsam gepflegte Regionalküche wurde nach dem verheerenden Brand auf eine wohltuende Art erneuert․

Architekt über Wiederaufbau der Schwarzwaldstube: „Das ist eine große Chance“
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Der Architekt Hans Klumpp kennt die „Schwarzwaldstube“ und ihren Eigentümer seit seiner Schulzeit․ Im Interview spricht er über ihren Wiederaufbau, die Hotelarchitektur in Deutschland und überbewerteten Schnickschnack․