Frankfurter Allgemeine Zeitung

​​​​​Kolumne Reiner Wein: Diese Blaufränkischen sollten Sie probieren
#ErnstTriebaumer #UweSchiefer #Rotwein #Rotweinsorte #Österreich #Wein

Der österreichische Blaufränkisch hat unter den Rotweinen einen schweren Stand, obwohl er Klasse hat und sein Charakter durchaus im Trend liegt․ Der einzige Haken: Um sein außergewöhnliches Potential zu erleben, braucht man Geduld․

​​​​​Rotwein aus Italien: Auf zur Sonne Siziliens!
#PeterVinding #AndreaFranchetti #HughJohnson #Rotwein #Sizilien #Ätna #Siracusa

Es gibt gewisse Weine, die braucht man nur zu kosten, damit sie eine Sehnsucht auslösen․ Zum Beispiel nach dem Markt von Siracusa․ Die Kolumne Reiner Wein․

​​​​​Mutiger Winzer: Mit Rotwein gegen Putin
#EugenComendant #NikolausI #VictorBostan #BRK #Rotwein #Überfall #Börse

Das moldauische Weingut Purcari notiert an der Börse, doch der Ukrainekrieg hat den Aktienkurs halbiert․ Nun hält der Winzer mit einem „Freedom Blend“ dagegen․ Lohnt ein Investment angesichts der Risiken?

​​​​​Französische Rotweine im Test: Bordeaux – aber erschwinglich
#Rotwein

Das Image der Region wird von den superteuren Weinen geprägt, doch sie produziert auch großartige, die kein Vermögen kosten․ Unser Kolumnist stellt sechzehn seiner Favoriten zwischen 16 und 42 Euro vor․

​​​​​Accessoires für den Wein: Für Weinflaschen gibt’s jetzt auch Kondome
#GeraldFranz #Rotwein #Schaffell #Weinaccessoire #Accessoire #Korkenersatz #Weinbelüftung

Ein Korkenersatz, ein Schaffell, das kühlt und Geräte zur Weinbelüftung – unser Autor hat sich auf der Messe ProWein umgeschaut und einige Accessoires entdeckt, die durchaus nützlich sein können․

​​​​​Kolumne Reiner Wein: Pinot-noir aus dem Elsass, ein Rotwein mit Wucht
#Spätburgunder #Rotwein #Elsaß #Wein

Unser Kolumnist schwärmt von Pinot-noir-Rotweinen aus dem Elsass․ Was hier beim Abgang passiert, geht viel tiefer als bei oft künstlich aufgemotzten Spätburgundern aus anderen Regionen․

​​​​​Assmannshäuser Höllenberg: Wie schmeckt eigentlich ein 1882er-Burgunder?
#RalfFrenzel #DieterGreiner #Spätburgunder #Höllenberg #Raritätenprobe #Weltraritätenprobe #Rotwein

Der Assmannshäuser Höllenberg ist ­prädestiniert für die Erzeugung herausragender Spätburgunder․ Bei einer „Weltraritätenprobe“ wurden 100 von ihnen probiert․ Und wie schmeckt ein „uralter“ 1882er?

​​​​​Weinbestand nimmt ab: Immer weniger Rotwein im Handel und bei Winzern gelagert
#Weinbestand #Weinanbauland #Rotwein #Hessen #Wein

Im Weinanbauland Hessen liegt derzeit deutlich weniger Wein in den Lagern als in früheren Jahren․ Auffällig ist, aus welchen Regionen der Wein knapper wird – und aus welchen nicht․

​​​​​Weine aus Südamerika: Die Rothschilds von den Anden
#PhilippedeRothschild #Escudo #Rotwein #Chile #Anden #Pazifik

Ein Ableger des berühmten Château Mouton-Rothschild ist seit mehr als 20 Jahren in Chile engagiert․ Die Rotweine von Escudo Rojo vereinen Kraft und Charakter․

​​​​​Risotto mit Rotwein in der Rezeptkolumne
#Rotweinrisotto #Restaurant #Rotwein #Rezeptkolumne

Das schmeckt nach Urlaub: Ein leckeres Risotto mit Rotwein ist schnell gemacht und erfreut den Gaumen aller Gäste․ Unsere Autorin stellt ihr Lieblingsrezept für das Gericht vor․

​​​​​Wein von Lidl und Aldi: Wie gut sind Weine vom Discounter?
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Kann der was? Unser Weinkolumnist hat 35 Weine von Aldi und Lidl in der Preisspanne von 1,99 bis 14,99 Euro verkostet – und die ein oder andere Überraschung erlebt․ Hier sein Befund․

Hightech auf Rollen: Wenn das Gepäckstück hinterherdackelt
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Vier Studenten haben einen intelligenten Koffer erfunden․ Klingt gut, hatte aber auch Kehrseiten․

Auch im Sommer lassen sich Rotweine genießen
#PierreGauthier #Rotwein #Sommerabend #Bordeaux #Bourgueil #Wein

Für den Cabernet Franc gilt die Regel: Zwei Personen benötigen zwei Flaschen – aber das schadet ja nicht. Unser Autor klärt über die Vorurteile gegenüber Rotweinen im Sommer auf.