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Pfifferlinge lassen sich nicht züchten, sie werden gesammelt․ Jetzt haben die kleinen, gelben Pilze mit den trichterförmigen Köpfen wieder Saison․ So lassen sie sich besonders schmackhaft zubereiten․
Queen Victoria machte die karge Deeside in Schottland zum beliebten Urlaubsziel des englischen Adels․ Wanderungen durch ein eigenwilliges, eigensinniges Land․