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Lidl senkt die Preise für vegane Produkte auf den Preis des tierischen Pendants․ Der Discounter will damit mehr Flexitarier erreichen․ Was steckt dahinter?
Der Fleischkonsum der Deutschen ist abermals gesunken․ Besonders Schweinefleisch büßt ein und hat mit einem schlechten Image zu kämpfen․ Fleischalternativen haben davon aber nur am Rande profitiert․