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Für Teikei Coffee sind Nachhaltigkeit und Luxus keine Widersprüche․ Die Kunden des jungen Unternehmens zahlen den Teil ihrer Kaffeeernte im Voraus․ Das hat seinen Preis․
Kein Kaffee im Büro, kein Treffen auf einen Kaffee – der sozial motivierte Kaffeekonsum ist wie die Kaffeepreise auf dem Weltmarkt deutlich gesunken․ Ob die heimische Tasse das auf Dauer auffangen kann, ist noch ungewiss․
Kaffee ist mit Abstand das beliebteste Getränk an deutschen Arbeitsplätzen․ Doch wer trinkt am meisten? Gleich mehrere Faktoren sind ausschlaggebend für die konsumierte Menge․ Eine Übersicht in Zahlen und Grafiken․
Auch wenn es in manchen Cafés mit Espresso und Cappuccino gut läuft, trinken die Deutschen zu Hause und im Büro noch zu viel schlechten Kaffee. Die Kolumne „Fünf Dinge“.