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Die Frankfurter Großmetzgerei Brandenburg widerspricht einem HR-Beitrag über die Hygienezustände in Betriebsgebäuden․ Auch die Lebensmittelkontrolleure der Stadt kritisieren die Interpretation ihrer Protokolle․
In Freiburg und anderen Städten werden Vorwürfe gegen ein Unternehmen laut, das deutschlandweit 400 Testzentren betreibt․ Es geht um schlechte Hygiene und unsachgemäße Abstriche․ Die Landesregierung handelt․
Wegen „starken Ungezieferbefalls“ musste ein Lokal in Frankfurt kürzlich vorübergehend schließen. Viele Menschen wüssten schon gern, welches. Doch der Transparenz in der Lebensmittelkontrolle stehen Gesetze im Weg.
