Frankfurter Allgemeine Zeitung

​​​​​Porträt: Der Mann, der an die Trüffel glaubt
#KarlSchaefer #OswaldvonNellBreuning #Trüffel #Biodiversität #Nachhaltigkeit #Genuss

Der Wald- und Weinunternehmer Job von Nell vereint Genuss und Nachhaltigkeit․ Der Schutz des Bodens sei ein Ideenfeld neuer Geschäftsmodelle․ Schließlich bekomme man so viel zurück, wenn man den Boden nur pfleglich behandle․

​​​​​Wirsing und Tomaten: Harmonische Partnerschaft
#Genuss #Kohllasagne #Rezept #Tomate #Partnerschaft #Alpen #Milch

Ein Wirsing macht nicht viel her? Mit Tomaten wird das anders․ Zum Beispiel in einer italienisch-deutschen Kohllasagne․ Ein Rezept für kalte Tage․

​​​​​„Nouvaux“ von Schloss Vaux: Prickelnde zwei Prozent aus dem Rheingau
#ChristophGraf #JohannesLeitz #SektkellereiSchlossVaux #Sekten #Freixenet #Alkohol #Genuss

Alkoholfreie Weine und Sekte werden immer beliebter - überzeugen können die wenigsten․ Das Eltviller Sekthaus Schloss Vaux bietet jetzt eine alkoholreduzierte Variante, die auch höheren Ansprüchen genügt․

​​​​​Sommerlicher Genuss: Früchtchen für Kuchen und Weine
#FritzMossel #JacquelineVogt #Genuss #Mainz #Wein

Mit Kirschen backen, Kirschen einkochen: kann man machen․ Oder Sekt aus Kirschen trinken․ Es kommt nur darauf an, wer das tut․

​​​​​Heiko Maas und Jan Frodeno: „Wichtig zu wissen, warum man so besessen ist“
#JanFrodeno #HeikoMaas #UN #Triathlon #Askese #Coronavirus #Genuss

Außenminister Heiko Maas und Triathlet Jan Frodeno kennen sich schon lange․ Im Interview sprechen sie über ihre gemeinsame Leidenschaft, über Sport als Sucht und Mittel gegen Doping․

​​​​​Genuss ohne Alkohol: „Was trinken, wenn man nicht trinkt?“
#IsabellaSteiner #Alkohol #Genuss #Getränke #Achtsamkeit #Berlin

Achtsamkeit wird in unserer immer schneller werdenden Welt zum Credo – auch in Sachen Alkohol․ Im Gespräch erklärt Isabella Steiner von „Nüchtern Berlin“, was es mit dem „Mindful Drinking“ auf sich hat․