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Wegen Brandrisiken drohte dem Fondue-Plausch in luftiger Höhe das Aus․ Doch die Schweizer Seilbahnen wehren sich mit einem ausgetüfelten Sicherheitskonzept․
Kaum eine andere Spezialität gilt als so urschweizerisch wie das Fondue, das am Silvesterabend auch auf viele deutsche Tische schmückt․ Doch die wahre Geschichte hinter dem Käsetopf ist eine ganz andere․ Die Kolumne Geschmackssache․