Frankfurter Allgemeine Zeitung

​​​​​Angel's Envy: Premium-Bourbon aus Louisville
#WesHenderson #LincolnHenderson #Distillery #BrownForman #Fassreife #Louisville

Der Angel's Envy ist ein ungewöhnlich weicher und voller Bourbon․ Seinen besonderen Charakter verdankt dieser einer doppelten Destillation – und vor allem auch einer doppelten Fassreife․

​​​​​Das große Disco-Sterben
#KnutWalsleben #AxelBallreich #Distillery #Diskothek #Coronavirus #Discosterben #Nachtclub

In den vergangenen zehn Jahren haben zwei Drittel der deutschen Diskotheken geschlossen․ Das liegt an der Generation Z – und am Städtebau․

​​​​​Waterford Distillery: Epizentrum einer Whisky-Revolution
#MarkReynier #NedGahan #Distillery #Weinbranche #Brennerei #Epizentrum #Waterford

Mark Reynier hat schon die schottische Brennerei Bruichladdich wiederbelebt․ Jetzt setzt er in Irland mit der Waterford-Destillerie auf Terroir-Whisky․ Der Verzicht auf das „e“ ist nur ein erster Hinweis auf gewisse Extravaganz․

​​​​​„Generations 80 yo“ Whisky: Eine flüssige Geschichte
#StephenRankin #JohnUrquhart #Distillery

Wie sieht er aus, wie riecht, wie schmeckt er? Der Single Malt „Generations 80 yo“ ist über acht Jahrzehnte in einem noch älteren Fass gereift․ Nun wurde das rotbraun schimmernde Elixier voller Ehrfurcht verkostet․

​​​​​Hessischer Gin: Zwei Brüder, ein Getränk und eine Mission
#NicoGutermuth #JanGutermuth #Distillery #Getränk

60 Brennversuche in 1038 Tagen: Daheim in der Küche probierten die Brüder Jan und Nico Gutermuth sich an einem eigenen Gin – und gründeten schließlich ihr eigenes Unternehmen: die Brothers Distillery․

​​​​​Teeling Whiskey: Irischer Tropfen mit Pfälzer Geschmack
#Distillery #Whiskey #Brennerei #Dublin

Als die Teeling Destillerie 2015 in Dublin ihren Betrieb aufnahm, war sie dort die erste neue Brennerei seit mehr als 125 Jahren․ Einer ihrer ganz besonderen Tropfen durfte im Pfälzer Riesling-Fass nachreifen․

​​​​​Pinot-Noir-Whiskey Teeling: Ein irisch-pfälzischer Tropfen aus Spätburgunderfässern
#Distillery #Wiederbelebung #Aufstieg #Whiskey

Was kommt dabei raus, wenn man irischen Whiskey in Spätburgunder-Fässern aus Deidesheim lagert? Pinot-Noir-Whiskey von Teeling․ Die Craft-Brennerei geht auf einen Vorfahren zurück, der 1782 die erste Brennerei mit diesem Namen gründete․