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Manche Grands Crus werden zu einem Preis angeboten, der weder von der Historie noch der Nachfrage bestimmt wird, sondern vom Erzeuger․ Die Kolumne Reiner Wein․
Kann man schmecken, aus welcher Rebsorte und welcher Lage ein Grand Cru kommt? Unser Autor hat es probiert – und ein paar Empfehlungen für Sie․ Die Kolumne Reiner Wein․
Im Bremer Ratskeller wird nur Wein aus Deutschland ausgeschenkt: von einfachen Zechweinen bis zu edelsten Crus aus berühmten Lagen․ Die Qualität liegt in den Händen – und der Nase – des Ratskellermeisters Karl-Josef Krötz․
Weine können von Kennern ähnlich beschrieben werden – und sich dennoch qualitativ stark unterscheiden․ Denn auch Kritiker haben ihre ganz persönlichen Vorlieben und Standpunkte․