Frankfurter Allgemeine Zeitung

​​​​​Was macht Korean Fried Chicken so besonders?
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In immer mehr Städten findet man Geschäfte, die Korean Fried Chicken anbieten․ Was ist das Besondere dieses vermeintlich einfachen Gerichts, und was hat es mit bayerischen Hofbräuhäusern zu tun?

​​​​​Test: Was taugen die fleischlosen Burger bei McDonald’s und Co?
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Unser Restaurantkritiker hat sich durch die vegetarischen Angebote der größten Fast-Food-Ketten gegessen – und kaum Genießbares gefunden․ Nur ein Burger schmeckte wenigstens erträglich․

​​​​​Die Jungs mit dem Becher
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Wer unterwegs einen Kaffee kauft, bekommt den oft im Becher von Florian Pachaly und Fabian Eckert․ Sie haben das Mehrwegsystem Recup entwickelt․ Lange mussten sie Klinken putzen․ Jetzt bringt ihnen ein Gesetz den großen Durchbruch․

​​​​​F․A․Z․-Serie Schneller Schlau: Das Millionengeschäft mit Burgern, Pommes und Co․
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An McDonald’s kommt auf dem deutschen Fast-Food-Markt seit Jahren niemand heran․ Burger King versucht es nun ausgerechnet mit Fleischersatz․

​​​​​Günter Wallraff wird achtzig: Mann mit Methode
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Der Investigativjournalist Günter Wallraff hat mit seinen Undercover-Recherchen viel bewegt und einen Begriff geprägt: „Wallraffen“․ Er betreibt seinen Beruf bis zur Selbstaufgabe․ Heute wird er achtzig Jahre alt․

​​​​​Fleischalternativen: Burger King bleibt den Pflanzen treu
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Produzenten von Fleischalternativen hatten lange Rückenwind․ Derzeit ist die Branche jedoch im Abwärtstrend․ Burger King setzt seit Juli auf pflanzlichen Ersatz․ Und will daran festhalten․

​​​​​Über die Debatte zur Frage, ob man Tiere essen darf
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Ist es normal, Tiere zu essen? Was spricht dafür, was dagegen? In der Debatte geht einiges durcheinander․ Und so manche Rechtfertigung entpuppt sich bei genauer Prüfung als Scheinargument․

​​​​​Burger King setzt auf Veganer
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Fleischlose Gerichte sind nicht mehr wegzudenken im Angebot der Schnellimbiss-Riesen․ Burger-King will jetzt noch einen Schritt weiter gehen․

​​​​​Russische Normalität: Moskau in Zeiten der „Spezialoperation“
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In der russischen Hauptstadt kehrt der Frühling ein, Restaurants sind gut besucht und in der Provinz, heißt es, habe sogar McDonald’s geöffnet․ Nur in der Mittelschicht greift stille Verzweiflung um sich․

​​​​​Steigende Lebensmittelpreise machen auch Essen am Imbiss teurer
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Die Preissteigerungen schlagen nun auch bei Imbissen durch․ Döner durchbrechen selbst in Berlin die Fünf-Euro-Grenze․ Und eine Zutat ist hier genauso knapp wie in Supermärkten․

​​​​​Statistik: Frankfurt ist die deutsche Gastro-Hochburg
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In keiner anderen deutschen Großstadt ist die Restaurant-Dichte so hoch wie in Frankfurt․ In etwa jedes zehnte Lokal ist ein Fast-Food-Restaurant, wie eine Datenauswertung von Online-Portalen ergab․

​​​​​Uber will bis Jahresende in mehr als 60 deutschen Städten Essen liefern
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Delivery Hero ist weg, jetzt dreht Uber auf: Bis Jahresende soll man in mehr als 60 deutschen Städten dort Essen bestellen können․ Wie das gehen soll, verrät die neue Europachefin im F․A․Z․-Gespräch․

​​​​​Die Schlacht ums Hackfleisch: Burger werden immer teurer
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Auch wenn es immer mehr Vegetarier gibt, bleibt die Nachfrage nach Hackfleisch hoch․ Doch das Angebot ist knapp und der Preis steigt․

​​​​​Durch den Lockdown in Großbritannien drohe der „kulturelle Ruin“
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Britische Kulturtreibende bangen um ihre Existenz․ In der sonst von Touristen bestens besuchten Hauptstadt herrscht Leere․ Viele Bars, Restaurants und Kinos stehen vor dem aus․ Wie geht es weiter?

​​​​​Wegen Lockdowns: Burger King wirbt für McDonald’s
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England geht – ähnlich wie Deutschland – in einen Teil-Lockdown․ Die Fast-Food-Kette Burger King hat sich daher für eine ungewöhnliche Werbung entschieden․

​​​​​Warum der Landkreis Kusel so hoch verschuldet ist wie kein anderer
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Der Kreis Kusel in der Pfalz braucht Bürger, Firmen und Geld․ Das alles ist schwer zu bekommen․ Einem Jungen fällt zu seiner Kreisstadt nur dieser Satz ein: „Kusel ist halt nichts Besonderes․“ Ein Ortsbesuch․

Britische Supermärkte drohen Brasilien wegen Amazonas-Zerstörung mit Boykott
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Die Zerstörung des Regenwaldes nimmt auch in der Corona-Krise weiter dramatisch zu․ In einem offenen Brief drohen britische Supermarktketten wie Tesco und Sainsbury nun mit Boykott․

Lockangebote: Wirt verliert Prozess gegen Burger King
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Ein Burger-King-Wirt ist genervt von den dauernden Rabattaktionen der Konzernleitung․ Vor Gericht muss er jetzt aber eine Niederlage hinnehmen․

LGBTQ-Marketing: Das Geschäft mit der Toleranz
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Viele Unternehmen setzen auf die Macht der Regenbogenflagge․ Produkte, die für Toleranz stehen und sexuelle Minderheiten ansprechen sollen, sind vor allem bei jungen Menschen beliebt․ Steckt guter Wille oder Marketing dahinter?

Der Fall Susanna: Ich hab nur ein Mädchen totgemacht
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Vergangene Woche wurde Ali Bashar zu lebenslanger Freiheitsstrafe verurteilt. Unbeteiligt und ausdruckslos hat er den Prozess verfolgt. Eine Rekonstruktion.