Eigelb schützt vor Falten#Eigelb #ÄgyptenAlte Meister malten seit der Renaissance gerne in Öl․ Doch ihre Ölfarben enthielten auch Eigelb und erst jetzt haben Wissenschaftler herausgefunden, warum․ Einer von ihnen, der Chemieingenieur Norbert Willenbacher, erklärt es․