🔹زهرا عبداللهی، مدیر کل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت گفت:
✅ مهمترین مشکل تغذیهای ایران، وضعیت تغییر الگوی مصرف مواد غذایی است؛ تغییر مصرف نمک، قند و چربی که عامل خطر بیماریهای غیرواگیر است.
✅ حدود ۶۰ درصد مردم ایران اضافه وزن و چاقی دارند؛ اضافه وزن و چاقی خطر ابتلا به دیابت، سرطانها و فشار خون و بیماریهای قلبی و عروقی را بیشتر میکند.
✅ شاهد روند افزایشی چاقی در کودکان زیر پنج سال و سنین مدرسه هستیم، دلیل اصلی آن، مصرف نوشیدنیهای شیرین، فست فودها و نوشابههای گازدار است و کاهش مصرف آنها باید به عنوان یکی از اولویتهای اصلی کشور در پیشگیری از بیماریهای غیرواگیر قرار گیرد. /ایلنا