Рецепт от мамы‼️ 🍪 ИНГРЕДИЕНТЫ: куриные крылышки: • куриные крылья ............... 2 кг • крахмал ....................……… 2 ст. л. • соль .......................………… по вкусу острый соус с кочудяном: • оливковое масло ...........… 1 ст. л. • чеснок .....................……….. 2 зуб • имбирь .....................………. 2,5 см • кочудян ....................………. 4 ст. л. • мёд ........................…………. 4 ст. л. • соевый соус ................…… 2 ст. л. • рисовый уксус ..............…. 1 ст. л 🌱 ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1️⃣ Разогрейте духовку до 220 С° 2️⃣ Помойте, досуха промокните крылья бумажным полотенцем и поместите в большую миску. Посыпьте курицу крахмалом (2 ст. л.) и солью и перемешайте, чтобы равномерно покрыть крылья. 3️⃣ Поставьте решетку на противень и переложите на нее крылья. Выпекайте 40-50 минут или пока крылья не станут хрустящими. 4️⃣ Когда курица почти готова, начните готовить соус. Измельчите чеснок (2 зубчика) и имбирь (2.5. см). Нагрейте оливковое масло (1 ст. л.) в сотейнике на среднем огне. 5️⃣ Добавьте чеснок и имбирь в сотейник и готовьте 2-3 минуты или пока они не станут ароматными, периодически помешивая. 6️⃣ Добавьте кочудян (4 ст. л.), мёд (4 ст. л.), соевый соус (2 ст. л.) и рисовый уксус (1 ст. л.) в сотейник. Готовьте на низко-среднем огне ещё 2-3 минуты. 7️⃣ Смешайте приготовленные куриные крылышки с соусом. Подержите под крышкой соус и крылышки пару минут. Украсьте жареными семенами кунжута и нарезанным зеленым луком.